Aus dem Bienenvolk

Ein hellgelber, streichzarter und milder Honig.

Es handelt sich um einen Blütenhonig aus Frühjahrsblühern die je nach Region, Standort und Jahr von unterschiedlicher Zusammensetzung und von unterschiedlichem Geschmack ist.

Die Grundlage für unseren Frühjahrshonig bilden Obstblüten von Kirsch, Pflaumen und Apfelbäumen. Dazu kommen Löwenzahn und Rapsblüten der Region.

Die Nektarzusammensetzung der Rapsblüten sorgen für die schöne, zart-cremige Struktur des Frühjahrshonigs.

Der Honig besitzt einen feine Textur mit zartem Schmelz und wenig Säure.

Ein dunkelgelber, fliessend bis fester Honig.

Es handelt sich um einen Blütenhonig aus Sonnenblumen und diversen Wiesenblumen mit Waldtrachteinflüssen aus dem nahegelegenen Wald (Linde, Ahorn und Eiche)

Kräftig und "honigtypisch" im Geschmack mit zaghaftem aber merklichem Bienenwachsaroma im Abgang. Deutlich zurückhaltender und weniger herb als der reiner Waldhonig.

Blütenpollen sind die männlichen Keimzellen von blühenden Pflanzen.
Sie werden von Bienen gesammelt und als Nahrung für Ihre Nachkommen verwendet. Sie sehr reich an Proteienen (etwa 25%), Vitaminen, Mineralien u.v.a. Inhaltsstoffen sind:

11- 35 % Eiweiß, (darunter auch vom Menschen benötigten essentiellen Aminosäuren)

 1 – 22%  Fette, meist mehrfach und ungesättigte Fettsäuren

20 – 48% Kohlenhydrate

 1 – 8 % Asche (Kalium, Magnesium, Eisen, Calzium, Silicium, Mangan, Kupfer, Schwefel, Phospor, Chlor)

 20 – 30 % Wassergehalt

Vitamingehalt:

Provitamin A, B2, C, weniger: Vitamin D, E, B1, H, B6, K, Panthothensäure, Biotin, Folsäure

Propolistinktur in Tropfflasche.

Reines Propolis gelöst in 96 vol % alc. Tropfflaschen zu 30 ml.

Reiner Bienenwachs, frei von Pestiziden oder sonstigen chemischen Einflüssen.

Unser Bienenwachs ist ideal für die Herstellung von Kerzen, Salben, Polituren oder Kosmetika.

Das Bienenwachs ist ein reines Naturprodukt, es wird nicht gebleicht oder geschönt. 

Roh- Propolis

Ideal für die Weiterverarbeitung von Salben, Kosmetika und Tinkturen. 10g Portionen

Wabenhonig aus Ramsen ist ein ganz besonderer Genuss.

Wabenhonig ist naturbelassen, roh und unbearbeitet. Der Honig ist in seiner natürlichsten Form verpackt (Bienenwachzellen). Wabenhonig kann für die

Desensibilisierung von Pollen- und Heuschnupfen-Allergien eingesetzt werden.
 
Anwendungsmöglichkeiten: Kleine Stücke langsam kauen; in den Tee geben; aufs Butterbrot oder als Eye-Catcher auf dem Dessertteller.

Die Zellen aus Bienenwachs ist ebenfalls ein naturbelassenes Produkt und kann daher verzehrt werden.

Bei der Bestellung bitte gewünschtes Wabenhonig-Produkt angeben (Frühjahrshonig oder Sommerhonig).